5 porciones
Porciones
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Fácil
1871,56 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 6 Piezas Chile poblano pelado, desvenado y cortado en tiritas
  • 1 Paquete Tortillas de harina
  • 2 Cucharaditas Mantequilla
  • 3/4 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Pieza Cebolla picada finamete
  • 36 Piezas Salchicha cocktelera
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta la mantequilla y fríe las salchichas con la cebolla; cocina por 5 minutos o hasta que se doren.
  • 2 Agrega las rajas con el puré de tomate, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los granos de elote y la Media Crema NESTLÉ®; cocina por 10 minutos más y retira del fuego.
  • 3 Sirve caliente en un plato y acompaña con las tortillas calientes.
  • 4 Para que la mantequilla no se queme se recomienda agregar un poco de aceite vegetal primero al sartén, posteriormente la mantequilla.
  • 5 Los embutidos son ricos en proteína, zinc, fósforo y hierro, sin embargo su consumo en exceso provoca problemas cardiovasculares, problemas de riñón y retención de líquidos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 1595,88
  • Total de carbohidratos (g)  : 55,08
  • Colesterol (mg)  : 367,17
  • Energía (Kcal)  : 1871,56
  • Grasas totales (g)  : 132,72
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6,16
  • Hierro (mg)  : 25,16
  • Proteínas (g)  : 80,34
  • Sodio (mg)  : 5516,41
  • Grasas saturadas (g)  : 57,24
  • Azúcares totales (g)  : 14,26
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,03
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 75,44