5 porciones
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Fácil
1871.56 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Cebolla picada finamete
  • 2 Cucharaditas Mantequilla
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 36 Piezas Salchicha cocktelera
  • 6 Piezas Chile poblano pelado, desvenado y cortado en tiritas
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 3/4 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Tortillas de harina
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Preparación

  • En una sartén calienta la mantequilla y fríe las salchichas con la cebolla; cocina por 5 minutos o hasta que se doren.
  • Agrega las rajas con el puré de tomate, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los granos de elote y la Media Crema NESTLÉ®; cocina por 10 minutos más y retira del fuego.
  • Sirve caliente en un plato y acompaña con las tortillas calientes.
  • Para que la mantequilla no se queme se recomienda agregar un poco de aceite vegetal primero al sartén, posteriormente la mantequilla.
  • Los embutidos son ricos en proteína, zinc, fósforo y hierro, sin embargo su consumo en exceso provoca problemas cardiovasculares, problemas de riñón y retención de líquidos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 1595.88
  • Total de carbohidratos (g)  : 55.08
  • Colesterol (mg)  : 367.17
  • Energía (Kcal)  : 1871.56
  • Grasas totales (g)  : 132.72
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.16
  • Hierro (mg)  : 25.16
  • Proteínas (g)  : 80.34
  • Sodio (mg)  : 5516.41
  • Grasas saturadas (g)  : 57.24
  • Azúcares totales (g)  : 14.26
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.03
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 75.44

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