4 porciones
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Fácil
452.82 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Aceite de oliva
  • 1/2 Taza Almendra pelada y fileteada
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita Chile de árbol seco
  • 5 Cucharadas Ajonjolí
  • 1 Pieza Ajo diente, pelado y picado finamente
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Preparación

  • Tuesta en una sartén la almendra, el ajonjolí, el ajo y las hojuelas de chile de árbol durante 5 minutos a fuego medio.
  • Licúa el aceite de oliva con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, vierte en un tazón, agrega la preparación anterior, mezcla y deja enfriar.
  • Sirve la salsa y acompaña con totopos.
  • Mueve constantemente los ingredientes que estás tostando para evitar que se quemen y amarguen la salsa.
  • Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 8.93
  • Energía (Kcal)  : 452.82
  • Grasas totales (g)  : 45.56
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.49
  • Proteínas (g)  : 6.15
  • Sodio (mg)  : 4.77
  • Grasas saturadas (g)  : 6.22
  • Azúcares totales (g)  : 1.07