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Tacos de atún con costra de queso

Name: Tacos de atún con costra de queso
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5.00 porciones
Ingredients: 1 Lata Media Crema NESTLÉ®; 3 Cucharadas Mostaza; 1 Cucharada Sal con ajo en polvo; 2 Paquetes Cubos de atún; 1/4 Pieza Cebolla; 1 Pieza Limones; 1 Pieza Chile serrano; 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®; 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml); 1 Paquete Queso Tipo Manchego; 5 Piezas Tortillas de harina; 1 Pieza Aguacates

Prepara unos TACOS DE ATÚN CON COSTRA DE QUESO con MEDIA CREMA NESTLÉ®, Salsa de Soya MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®

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Total: 40min

Preparación: 15min

Cocción: 25min

Espera: 10min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1 Lata Media Crema NESTLÉ®
3 Cucharadas Mostaza
1 Cucharada Sal con ajo en polvo
2 Paquetes Cubos de atún (200 g c/u)
1/4 Pieza Cebolla picada finamente
1 Pieza Limones su jugo
1 Pieza Chile serrano picado finamente
2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
1 Paquete Queso Tipo Manchego rallado (400 g)
5 Piezas Tortillas de harina calientes
1 Pieza Aguacates cortado en cubos pequeños

Instrucciones

Aderezo

1.-Para el aderezo, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mostaza, la miel de abeja y la sal con ajo hasta integrar. Refrigera.
Relleno

2.-Para el relleno, mezcla los cubos de atún con la cebolla, el jugo de limón, el chile serrano, el Salsa de Soya MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; marina por 10 minutos en refrigeración.
Calienta

3.-Para la costra de queso, en una sartén caliente, extiende ½ taza de queso tipo manchego rallado y asa hasta que se forme una costra; coloca sobre la costra un poco del relleno y encima una tortilla de harina. Forma el taco y sirve con un poco de aderezo y aguacate.
Consejo Culinario

Consejo Culinario: Para evitar que los cubos de aguacate se oxiden, mantenlos en agua con jugo de limón.
Consejo Nutricional

Consejo Nutricional: Intenta realizar actividad física con amigos y familiares, será más emocionante.

Utensilios

Espátula
Sartén
Nevera
Cuchara
Cazo

Información nutricional: 480kcal = 2,009kj /por porción

18.68 (g) Carbohidratos

1.20 (mg) Vitamina E
480.16 Kcal Energía
1,590.50 (mg) Sodio
2.27 (mg) Hierro
4.80 IU Vitamina D
2.36 (g) Fibra
69.22 (mg) Magnesio
30.30 (g) Grasas
16.35 (g) Grasas saturadas
406.03 (mg) Potasio
4.36 (g) Azúcares

706.34 IU Vitamina A
0.22 (tbsp) Azúcar añadido
404.14 (mg) Calcio
2.91 (mg) Vitamina C
32.31 (g) Proteina

24.83 (mcg) Folato Alimentario

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