Tortitas enchiladas de atún
Prepara unas TORTITAS ENCHILADAS DE ATÚN con CONSOMATE® y Media Crema NESTLÉ®
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Total: 45minPreparación: 25minCocción: 15minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
1.-Para el adobo, licúa los chiles con el agua, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el comino, el tomillo y el ajo. Cuela y separa en dos partes, reserva.
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Cocina
2.-Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las papas, el atún en agua y agrega la mitad del adobo; cocina por 3 minutos o hasta que cambie ligeramente de color.
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Rellena
3.-Rellena los bolillos con la preparación anterior y cubre con el adobo restante. Calienta el aceite y fríelos por ambos lados hasta que doren ligeramente; sirve con lechuga y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Puedes agregar al relleno un chile serrano picado para dar un toque picosito a la receta.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Una buena hidratación contribuye con el buen funcionamiento del cuerpo.
Utensilios
- Licuadora
- Sartén
- Espátula
Información nutricional: 522kcal = 2,186kj /por porción
- 0.58 (tbsp) Azúcar añadido
- 57.98 (mg) Magnesio
- 522.42 Kcal Energía
- 93.68 (mg) Calcio
- 23.16 (g) Proteina
- 5.44 (mg) Hierro
- 500.86 (mg) Potasio
- 99.91 (mcg) Folato Alimentario
- 3.42 (mg) Vitamina C
- 261.77 IU Vitamina A
- 1.35 (mg) Vitamina E
- 62.69 (g) Carbohidratos
- 4.71 (g) Fibra
- 687.34 (mg) Sodio
- 20.29 (g) Grasas
- 7.10 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.