Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Brochetas de mariscos

BROCHETAS DE MARISCOS preparadas con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PIBIL.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Preparación: 15min
    Cocción: 25min
    Servir: 7min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 500 Gramos de Camarones medianos y limpios
  • 2 Filetes de Pescado cortados en cubos
  • 8 Palillos para brocheta medianos y remojados en agua fría
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 1 Chile habanero cortado en rodajas delgadas
  • 1/2 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Vinagre blanco
  • 2 Limones (su jugo)

Instrucciones

  1. Abre

    Inserta de forma alterna, los camarones y el pescado en cada palillo para brocheta. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil, coloca 2 brochetas, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  2. Cocina

    Colócalas en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las brochetas.

  3. Sirve

    Para las cebollas encurtidas, mezcla la cebolla con las rodajas de chile, el orégano, la sal, el vinagre y el jugo de limón; deja reposar por 5 minutos. Acompaña las brochetas con las cebollas encurtidas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda remojar los palillos para brocheta antes de usarlos, así evitarás que se quemen durante la cocción.

  5. Consejo nutricional

    El camarón es un alimento de origen animal con bajo contenido de grasa saturada.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 108kcal = 453kj /por porción

  • 108.36 Kcal Energía
  • 1.53 (g) Carbohidratos
  • 19.84 (g) Proteina
  • 2.45 (g) Grasas
  • 0.39 (g) Fibra
  • 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 219.13 (mg) Sodio
  • 0.41 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate