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Camarones con dip de ajo rostizado

Camarones con dip de ajo rostizado

CAMARONES CON DIP DE AJO ROSTIZADO preparados con CARNATION® CLAVEL® ORIGEN COCO.

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3 personas ya cocinaron este platillo
Total: 28min

Preparación: 10min

Cocción: 15min

Servir: 3min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Paquete de Pan molido (210 g)
1/2 Cucharadita de Albahaca seca en polvo
1/2 Cucharadita de Tomillo seco en polvo
1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
800 Gramos de Camarones grandes sin cáscara y limpios
1 Taza de Harina de trigo
2 Huevos ligeramente batidos
Aceite de maíz para freír
2 Cucharadas de Aceite de oliva
1 Cucharada de Cebolla picada finamente
2 Cucharadas de Poro fileteado
1 Hoja de laurel
1/2 Cucharadita de Sal
1 1/2 Cabezas de Ajo rostizadas
1 Taza de CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Coco

Instrucciones

Fríe

Para los camarones, mezcla el pan molido con la albahaca, el tomillo, la pimienta y reserva. Pasa los camarones por la harina, el huevo y por último por la mezcla de pan molido. Fríe los camarones en el aceite caliente y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Licúa

Para el dip, calienta el aceite de oliva, fríe la cebolla con el poro. Licúa la preparación anterior con el laurel, la sal, los ajos rostizados y 1 taza de Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® Origen Coco.
Sirve

Ofrece los camarones con el dip.
Consejo culinario

Para rostizar los ajos, hornealos por 30 minutos envueltos en papel aluminio con un poco de aceite de oliva.
Consejo nutricional

El consumo de ajo incrementa el aporte de yodo en tu dieta diaria.

Utensilios

Licuadora
Sartén
Batidora
Toalla de papel
Cazo
Espátula

Información nutricional: 936kcal = 3,915kj /por porción

935.73 Kcal Energía
71.08 (g) Carbohidratos
55.96 (g) Proteina
46.96 (g) Grasas
4.41 (g) Fibra

0.26 (tbsp) Azúcar añadido
949.09 (mg) Sodio

279.22 (mg) Calcio
5.54 (mg) Hierro

45.34 (mcg) Folato Alimentario
761.65 (mg) Potasio
114.11 (mg) Magnesio
47.29 IU Vitamina A
1.69 (mg) Vitamina C
0.60 IU Vitamina D

8.98 (g) Grasas saturadas

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jeidi leticia

08.02.2021

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me encanto

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