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Aguachile Mixto

Dale un toque jugoso a tus platillos de cuaresma con este AGUACHILE MIXTO preparado con la pareja perfecta: Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 18min
    Espera: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 200 Gramos de Camarones limpios y en corte mariposa
  • 2 Filetes de Pescado cortados en cubos
  • 2 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 2 Dientes de Ajo picados finamente
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 2 Jitomates cortados en cubos pequeños
  • 3 Piezas de Chile serrano cortados en rodajas
  • 6 Limones (su jugo)
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
  • 1/2 Taza de Hojas de Cilantro fresco desinfectado
  • 1 Paquete de Galletas saladas (186 g)

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla los camarones, el pescado, el aceite de oliva, el ajo, la cebolla morada, los jitomates, los chiles, el jugo de limón, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®.

  2. Marina

    Cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.

  3. Agrega

    Sirve, decora con el aguacate y las hojas de cilantro; acompaña con las galletas; ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar ostiones a la mezcla.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 503kcal = 2,103kj /por porción

  • 0.74 Azúcar añadido
  • 121.00 (mg) Colesterol
  • 70.64 (mg) Magnesio
  • 502.74 Kcal Energía
  • 252.94 (mg) Calcio
  • 27.58 (g) Proteina
  • 2.55 (mg) Hierro
  • 840.37 (mg) Potasio
  • 68.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 21.52 (mg) Vitamina C
  • 56.16 IU Vitamina A
  • 8.12 IU Vitamina D
  • 3.64 (mg) Vitamina E
  • 36.52 (g) Carbohidratos
  • 5.70 (g) Fibra
  • 1,243.27 (mg) Sodio
  • 28.34 (g) Grasas
  • 4.70 (g) Grasas saturadas
  • 0.37 (g) Grasas trans
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
27.6g / 22%
Carbohidratos
36.5g / 28%
Grasas
28.3g / 49%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    El limón contiene vitamina C.

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