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Costillas de Elote

Prepara una deliciosa receta de COSTILLAS de ELOTE asadas con Jugo MAGGI® BBQ para disfrutarlas en tu reunión con tu familia y amigos.

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  • Total: 52min
    Preparación: 35min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/4 Taza de Azúcar mascabado
  • 1/4 Taza de Jugo MAGGI® BBQ
  • 1 Limón (su jugo)
  • 1/4 Taza de Jugo de naranja
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
  • 4 Elotes amarillos cortados en tiras
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI® BBQ

Instrucciones

  1. Marina

    En una cacerola, calienta el azúcar mascabado con ¼ taza de Jugo MAGGI® BBQ, el jugo de limón, el jugo de naranja y la fécula de maíz, cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente; deja enfriar. Vierte la salsa en un recipiente con las tiras de elote, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 20 minutos.

  2. Asa

    Asa los elotes por ambos lados y barnízalos con un poco más de salsa hasta que caramelicen ligeramente.

  3. Sirve

    Sirve y ofrece con el Jugo MAGGI® BBQ restante.

  4. Consejo culinario

    Recuerda colocar un trapo húmedo debajo de tu tabla antes de cortar los elotes, así evitarás que se mueva.

  5. Consejo nutricional

    El consumo de elote aporta aminoácidos.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Envoltura de plástico
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Parrilla
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 193kcal = 808kj /por porción

  • 2.09 (tbsp) Azúcar añadido
  • 58.27 (mg) Magnesio
  • 193.11 Kcal Energía
  • 12.76 (mg) Calcio
  • 5.54 (g) Proteina
  • 0.90 (mg) Hierro
  • 450.58 (mg) Potasio
  • 67.93 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.88 (mg) Vitamina C
  • 15.07 IU Vitamina A
  • 0.11 (mg) Vitamina E
  • 43.20 (g) Carbohidratos
  • 19.81 (g) Azúcares
  • 3.28 (g) Fibra
  • 54.37 (mg) Sodio
  • 2.26 (g) Grasas
  • 0.57 (g) Grasas saturadas
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