COSTILLAS BBQ DE ELOTE preparadas con Jugo MAGGI® BBQ

Costillas de Elote

Prepara una deliciosa receta de COSTILLAS de ELOTE asadas con Jugo MAGGI® BBQ para disfrutarlas en tu reunión con tu familia y amigos.

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Total: 52min

Preparación: 35min

Cocción: 15min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1/4 Taza de Azúcar mascabado
1/4 Taza de Jugo MAGGI® BBQ
1 Limón (su jugo)
1/4 Taza de Jugo de naranja
1 Cucharada de Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua
4 Elotes amarillos cortados en tiras
1 Cucharada de Jugo MAGGI® BBQ

Instrucciones

Marina

En una cacerola, calienta el azúcar mascabado con ¼ taza de Jugo MAGGI® BBQ, el jugo de limón, el jugo de naranja y la fécula de maíz, cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente; deja enfriar. Vierte la salsa en un recipiente con las tiras de elote, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 20 minutos.
Asa

Asa los elotes por ambos lados y barnízalos con un poco más de salsa hasta que caramelicen ligeramente.
Sirve

Sirve y ofrece con el Jugo MAGGI® BBQ restante.
Consejo culinario

Recuerda colocar un trapo húmedo debajo de tu tabla antes de cortar los elotes, así evitarás que se mueva.
Consejo nutricional

El consumo de elote aporta aminoácidos.

Utensilios

Tarro
Cuchara de madera
Nevera
Envoltura de plástico
Sartén
Parrilla
Espátula

Información nutricional: 193kcal = 808kj /por porción

2.09 (tbsp) Azúcar añadido

58.27 (mg) Magnesio
193.11 Kcal Energía
12.76 (mg) Calcio
5.54 (g) Proteina
0.90 (mg) Hierro
450.58 (mg) Potasio
67.93 (mcg) Folato Alimentario
18.88 (mg) Vitamina C
15.07 IU Vitamina A

0.11 (mg) Vitamina E
43.20 (g) Carbohidratos
19.81 (g) Azúcares
3.28 (g) Fibra
54.37 (mg) Sodio
2.26 (g) Grasas
0.57 (g) Grasas saturadas

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