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Crema de camote deslactosada

Crema deslactosada elaborada a base de leche y camote

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  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 500 Gramos Camote amarillo, pelado y cocido
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 1/2 Taza Agua

Instrucciones

  1. Freír

    En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie ligeramente de color. Licúa la preparación anterior con el CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, el camote, el consomé de pollo, la nuez moscada y el agua; calienta durante 5 minutos a fuego bajo o hasta que espese un poco.

  2. Presentación

    Sirve la crema de camote en tazones, decora con Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y ofrece.

  3. Consejo culinario

    Se recomienda agregar un paco de cubitos de queso parmesano para dar mejor sabor y acompañar con crotones

  4. Consejo nutricional

    El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 320kcal = 1,337kj /por porción

  • 0.45 (tbsp) Azúcar añadido
  • 42.41 (mg) Magnesio
  • 319.51 Energía
  • 169.16 (mg) Calcio
  • 6.36 (g) Proteina
  • 0.81 (mg) Hierro
  • 476.44 (mg) Potasio
  • 16.81 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.54 (mg) Vitamina C
  • 1,016.87 IU Vitamina A
  • 0.72 IU Vitamina D
  • 1.05 (mg) Vitamina E
  • 35.63 (g) Carbohidratos
  • 8.67 (g) Azúcares
  • 4.08 (g) Fibra
  • 777.87 (mg) Sodio
  • 16.94 (g) Grasas
  • 8.33 (g) Grasas saturadas
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