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Crema de cebolla

Prepara una CREMA DE CEBOLLA con CARNATION® CLAVEL®

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  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Licuadora
  • Tarro

Información nutricional: 216kcal = 905kj /por porción

  • 0.84 (mg) Vitamina E
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 6.06 (mg) Vitamina C
  • 68.67 IU Vitamina A
  • 33.74 (mg) Magnesio
  • 300.01 (mg) Potasio
  • 22.17 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.44 (mg) Hierro
  • 266.83 (mg) Calcio
  • 4.50 (g) Grasas saturadas
  • 982.89 (mg) Sodio
  • 0.34 (tbsp) Azúcar añadido
  • 12.58 (g) Azúcares
  • 1.40 (g) Fibra
  • 11.30 (g) Grasas
  • 6.93 (g) Proteina
  • 22.24 (g) Carbohidratos
  • 216.33 Energía

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Cebolla
  • 1/2 Taza Poro cortado en rodajas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1/4 Cucharada Miel
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Taza Cebolla crujientes para ensalada

Instrucciones

    1. Calienta

      1.- Calienta el aceite en una sartén; dora la cebolla y el poro hasta que estén tiernos y tomen un tono ligeramente café.

    2. Licúa

      2.- Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la cebolla y el poro fritos, la pimienta, la miel, el consomé de pollo, el agua y la fécula de maíz; calienta hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

    3. Decora

      3.- Decora con las cebollas crujientes, cebollin y ofrece caliente.

    4. Consejo Culinario

      Consejo Culinario: Para recalentar la crema puedes agregarle un poco de agua.

    5. Consejo Nutricional

      Consejo Nutricional: Realiza ejercicio diariamente.

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