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Arroz cremoso

Con el sabor de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 508kcal = 2,126kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 97.27 (mg) Magnesio
  • 508.12 Energía
  • 299.32 (mg) Calcio
  • 15.41 (g) Proteina
  • 4.29 (mg) Hierro
  • 617.47 (mg) Potasio
  • 30.05 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.85 (mg) Vitamina C
  • 141.10 IU Vitamina A
  • 2.13 IU Vitamina D
  • 1.02 (mg) Vitamina E
  • 48.33 (g) Carbohidratos
  • 11.33 (g) Azúcares
  • 2.93 (g) Fibra
  • 1,182.39 (mg) Sodio
  • 28.45 (g) Grasas
  • 12.57 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Arroz lavado, escurrido, 210 g
  • 2 Tazas Agua caliente, 500 ml
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, 95 g
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza Calabaza picada en cubos
  • 1 Taza Champiñones rebanados
  • 1/2 Paquete Tocino picado, frito, 125 g

Instrucciones

    1. Cocer

      En una olla calienta el aceite y fríe el arroz hasta que esté ligeramente dorado; agrega el agua, tapa y cocina durante 30 minutos a fuego bajo o hasta que el arroz esté casi cocido.

    2. Licuar/Servir

      Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 3 ingredientes siguientes y vierte en la olla con el arroz. Añade la calabaza con los champiñones, mezcla, tapa y cocina 10 minutos más a fuego bajo o hasta que el arroz esté cocido y haya espesado ligeramente. Retira del fuego, agrega el tocino, mezcla y ofrece.

    3. Consejo culinario

      Puedes agregar espárragos y nueces.

    4. Consejo nutricional

      Los productos lácteos contienen una gran cantidad de calcio y vitamina D, los cuales ayudan a prevenir osteoporosis en la vida adulta.

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