4 porciones
Porciones
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Fácil
548.66 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Agua caliente, 500 ml
  • 1 Pieza Calabaza picada en cubos
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Arroz lavado, escurrido, 210 g
  • 1 Taza Champiñones rebanados
  • 1/2 Paquete Tocino picado, frito, 125 g
  • 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, 95 g
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
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Preparación

  • En una olla calienta el aceite y fríe el arroz hasta que esté ligeramente dorado; agrega el agua, tapa y cocina durante 30 minutos a fuego bajo o hasta que el arroz esté casi cocido.
  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 3 ingredientes siguientes y vierte en la olla con el arroz. Añade la calabaza con los champiñones, mezcla, tapa y cocina 10 minutos más a fuego bajo o hasta que el arroz esté cocido y haya espesado ligeramente. Retira del fuego, agrega el tocino, mezcla y ofrece.
  • Puedes agregar espárragos y nueces.
  • Los productos lácteos contienen una gran cantidad de calcio y vitamina D, los cuales ayudan a prevenir osteoporosis en la vida adulta.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 216.45
  • Total de carbohidratos (g)  : 50.38
  • Energía (Kcal)  : 548.66
  • Grasas totales (g)  : 31.83
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.2
  • Proteínas (g)  : 15.1
  • Sodio (mg)  : 685.44
  • Grasas saturadas (g)  : 13.84
  • Azúcares totales (g)  : 12.77