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Arroz cremoso tipo morisqueta
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Arroz cremoso tipo morisqueta

Cremosito con el toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • Total: 25min
    Preparación: 20min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Arroz blanco precocido
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Piezas Jitomate asados
  • 1 Pieza Chile serrano
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Frijoles cocidos con caldo
  • 150 Gramos Requesón cortado en cubos

Instrucciones

  1. Cocer

    Coloca el arroz con el agua en una olla, tapa y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal, mezcla y cocina a fuego bajo durante 5 minutos.

  2. Licuar

    Para la salsa, licúa los jitomates con la cebolla el chile serrano y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, calienta durante unos minutos y reserva.

  3. Servir

    Sirve en un plato el arroz, coloca encima los frijoles, la salsa y el queso.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir los frijoles negros por bayos.

  5. Consejo nutricional

    Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales como el arroz, la avena o el maíz.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 608kcal = 2,543kj /por porción

  • 8.17 (g) Grasas saturadas
  • 978.15 (mg) Sodio
  • 15.43 (g) Fibra
  • 14.98 (g) Grasas
  • 33.45 (g) Proteina
  • 86.28 (g) Carbohidratos
  • 607.69 Kcal Energía
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