4 porciones
Porciones
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Fácil
611,45 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Chile serrano
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Frijoles cocidos con caldo
  • 150 Gramos Requesón cortado en cubos
  • 1 Taza Arroz blanco precocido
  • 3 Piezas Jitomate asados
  • 2 Tazas Agua
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Preparación

  • 1 Coloca el arroz con el agua en una olla, tapa y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal, mezcla y cocina a fuego bajo durante 5 minutos.
  • 2 Para la salsa, licúa los jitomates con la cebolla el chile serrano y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, calienta durante unos minutos y reserva.
  • 3 Sirve en un plato el arroz, coloca encima los frijoles, la salsa y el queso.
  • 4 Puedes sustituir los frijoles negros por bayos.
  • 5 Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales como el arroz, la avena o el maíz.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 87,37
  • Energía (Kcal)  : 611,45
  • Grasas totales (g)  : 14,92
  • Fibras dietarias totales (g)  : 15,37
  • Proteínas (g)  : 33,2
  • Sodio (mg)  : 368,92
  • Grasas saturadas (g)  : 8,42
  • Azúcares totales (g)  : 10,25

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