8 porciones
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Fácil
211.32875 kcal
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Ingredientes

  • 40 Gramo Queso parmesano
  • 500 Gramo Uvas verde, limpia
  • 1 Pieza Limones ralladura
  • 2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Albahaca fresca lavada
  • 3 Taza Agua
  • 1 Paquete Queso crema 190 g
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, el agua, las hojas de albahaca, 100 g de uva y el consomé de pollo. Agrega una cucharada de aceite y sofríe la preparación. Pon a fuego bajo, agrega la ralladura del limón y deja que la mezcla hierva 5 minutos moviéndola constantemente.
  • Sirve espolvoreando las uvas y el queso parmesano.
  • El resto de las uvas cortalas a la mitad y déjalas hervir dos minutos antes de servir.
  • Las uvas verdes son bajas en grasas, tienen menos azúcar que las rojas, son ricas en carbohidratos y disponen de un sabor un poco más ácido.No contienen colesterol ni sodio: Son perfectas para el buen funcionamiento de nuestros riñones, de nuestro hígado e intestinos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 192.015
  • Total de carbohidratos (g)  : 17.82655
  • Colesterol (mg)  : 28.075
  • Energía (Kcal)  : 211.32875
  • Grasas totales (g)  : 13.102375
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.647
  • Hierro (mg)  : 0.413625
  • Proteínas (g)  : 7.019875
  • Sodio (mg)  : 1115.955
  • Grasas saturadas (g)  : 7.89584125
  • Azúcares totales (g)  : 16.548375