4 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
391,01 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Pieza Cebolla picada
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 500 Gramos Camote amarillo, pelado y cocido
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 2 Cucharadas Mantequilla
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que cambie ligeramente de color.
  • 2 Licúa la preparación anterior con el camote y los 4 ingredientes siguientes; calienta durante 5 minutos a fuego bajo o hasta que espese un poco.
  • 3 Sirve la crema de camote en tazones, decora con Media Crema NESTLÉ® y ofrece.
  • 4 Decora con cebollín picado y chips de camote fritos.
  • 5 El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 37,88
  • Energía (Kcal)  : 391,01
  • Grasas totales (g)  : 22,99
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,9
  • Proteínas (g)  : 8,72
  • Sodio (mg)  : 1110,34
  • Grasas saturadas (g)  : 14,91
  • Azúcares totales (g)  : 17,52