4 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
343,71 kcal
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Ingredientes

  • 500 Gramos Camote amarillo, pelado y cocido
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1/2 Taza Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie ligeramente de color. Licúa la preparación anterior con el CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, el camote, el consomé de pollo, la nuez moscada y el agua; calienta durante 5 minutos a fuego bajo o hasta que espese un poco.
  • 2 Sirve la crema de camote en tazones, decora con Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y ofrece.
  • 3 Se recomienda agregar un paco de cubitos de queso parmesano para dar mejor sabor y acompañar con crotones
  • 4 El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 36,27
  • Energía (Kcal)  : 343,71
  • Grasas totales (g)  : 19,49
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,9
  • Proteínas (g)  : 6,18
  • Sodio (mg)  : 1148,45
  • Grasas saturadas (g)  : 8,39
  • Azúcares totales (g)  : 9,61