4 porciones
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Fácil
285,44 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Poro lavado y cortado en rodajas
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 250 Gramos Cebolla dulce crujientes para ensalada
  • 1 Cucharada Miel de abeja
  • 1 Pieza Cebolla fileteada
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 1/2 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz
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Preparación

  • 1 Calienta el aceite en un sartén, dora la cebolla y el poro hasta que esté suave y ligeramente café.
  • 2 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la nuez moscada, la pimienta negra, la miel de abeja, el consomé de pollo, agua, la fécula de maíz. Calienta lo que licuaste por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.Decora con las cebollas crujientes y ofrece.
  • 3 Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.
  • 4 La cebolla es diurética, reguladora de la azúcar en sangre, expectorante y cardioprotectora.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 203,08
  • Total de carbohidratos (g)  : 26,96
  • Energía (Kcal)  : 285,44
  • Grasas totales (g)  : 17,21
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,36
  • Proteínas (g)  : 6,3
  • Sodio (mg)  : 481,82
  • Grasas saturadas (g)  : 5,61
  • Azúcares totales (g)  : 17,58