6 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
201.18 kcal
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Ingredientes

  • 400 Gramos Champiñones rebanados
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Ramita Epazote fresco desinfectadas
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
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Preparación

  • Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente y un poco dorada; agrega los champiñones y cocina durante 5 minutos o hasta que estén cocidos.
  • Licúa la preparación anterior con el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo y la pimienta; vierte en una olla y agrega el epazote.
  • Calienta durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente; retira las hojas, sirve en un tazón y decora con un poco de Media Crema NESTLÉ®.
  • Agrega el epazote al final de tus guisos para evitar que se amargue.
  • El tomar agua, provee a tu cuerpo del agua necesaria para asegurar sus propias funciones físicas y cognitivas.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 13.41
  • Energía (Kcal)  : 201.18
  • Grasas totales (g)  : 13.96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.69
  • Proteínas (g)  : 5.61
  • Sodio (mg)  : 708.43
  • Grasas saturadas (g)  : 8.93
  • Azúcares totales (g)  : 9.19