6 porciones
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Fácil
140.88 kcal
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Ingredientes

  • 500 Gramos Champiñones limpios y fileteados
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 3 Tazas Agua
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
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Preparación

  • Calienta el aceite y fríe los champiñones; espolvorea la cebolla en polvo y cocina durante 5 minutos.
  • Licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con los champiñones, el agua y el consomé de pollo en polvo. Cocina a fuego bajo hasta que se caliente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.
  • Puedes agregar trocitos de champiñones cocidos al momento de servir y acompañar con pan.
  • Los champiñones son ricos en minerales, vitaminas, proteína vegetal y fibra. Están recomendados durante etapas de crecimiento, así como durante el embarazo y lactancia debido a su contenido en B9 o ácido fólico.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 84.31
  • Total de carbohidratos (g)  : 12.13
  • Energía (Kcal)  : 140.88
  • Grasas totales (g)  : 8.67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.22
  • Proteínas (g)  : 3.61
  • Sodio (mg)  : 714.99
  • Grasas saturadas (g)  : 2.53
  • Azúcares totales (g)  : 2.92