4 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
154.44 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1 Manojo Cilantro fresco lavado y desinfectado (100 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 8 Cucharadas Puré de papa en horjuelas
  • 4 Tazas Agua
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Preparación

  • Prepara el caldo con el agua hirviendo y agrega la sal con la cebolla en polvo.
  • Al primer hervor, añade el cilantro y el pure de papa. Continúa la cocción por 10 minutos. Retira del fuego y licua, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sirve caliente
  • Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones
  • EL cilantro es una buena fuente de vitamina y zinc

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 226.88
  • Total de carbohidratos (g)  : 16.09
  • Energía (Kcal)  : 154.44
  • Grasas totales (g)  : 7.29
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.85
  • Proteínas (g)  : 6.59
  • Sodio (mg)  : 370.33
  • Grasas saturadas (g)  : 4.85
  • Azúcares totales (g)  : 10.49