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Crema de cilantro

Prepara una crema de cilantro con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • Total: 22min
    Preparación: 22min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Cucharadas Puré de papa en horjuelas
  • 1 Manojo Cilantro fresco lavado y desinfectado (100 g)
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal

Instrucciones

  1. Agrega

    1.-Prepara el caldo con el agua hirviendo y agrega la sal con la cebolla en polvo.

  2. Añade

    2.-Al primer hervor, añade el cilantro y el pure de papa. Continúa la cocción por 10 minutos. Retira del fuego y licua, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sirve caliente

  3. Consejo culinario

    Consejo culinario: Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.

  4. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Evita agregar sal a los alimentos una vez cocinados.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro
  • Cucharón

Información nutricional: 147kcal = 615kj /por porción

  • 37.66 (mg) Magnesio
  • 146.98 Energía
  • 290.58 (mg) Calcio
  • 6.68 (g) Proteina
  • 0.58 (mg) Hierro
  • 398.79 (mg) Potasio
  • 20.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.13 (mg) Vitamina C
  • 160.45 IU Vitamina A
  • 0.66 IU Vitamina D
  • 0.72 (mg) Vitamina E
  • 14.10 (g) Carbohidratos
  • 8.86 (g) Azúcares
  • 1.50 (g) Fibra
  • 305.43 (mg) Sodio
  • 7.32 (g) Grasas
  • 4.49 (g) Grasas saturadas
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