4 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
527,92 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Cacahuates sin sal tostados
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Pieza Ajo pelado y picado
  • 1/2 Taza Cilantro fresco hojas lavadas y desinfectadas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, 190 g
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados; licúalos con los cacahuates, el cilantro, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, el agua y el consomé de pollo.
  • 2 Calienta la crema a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese un poco; sirve en tazones y ofrece.
  • 3 Para no llorar cuando picas la cebolla, refrigérala unos minutos antes de cortarla.
  • 4 El cacahuate es fuente de ácido fólico, un nutrimento clave para el desarrollo de nuevas células.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 257,23
  • Total de carbohidratos (g)  : 22,24
  • Energía (Kcal)  : 527,92
  • Grasas totales (g)  : 42,9
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,49
  • Proteínas (g)  : 18,05
  • Sodio (mg)  : 1161,79
  • Grasas saturadas (g)  : 18,36
  • Azúcares totales (g)  : 12,59