4 porciones
Porciones
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Fácil
527.92 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 2 Tazas Agua
  • 1/2 Taza Cilantro fresco hojas lavadas y desinfectadas
  • 1 Pieza Ajo pelado y picado
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, 190 g
  • 1 Taza Cacahuates tostados
  • 1 Cucharada Mantequilla
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Preparación

  • En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados; licúalos con los cacahuates, el cilantro, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, el agua y el consomé de pollo.
  • Calienta la crema a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese un poco; sirve en tazones y ofrece.
  • Para no llorar cuando picas la cebolla, refrigérala unos minutos antes de cortarla.
  • El cacahuate es fuente de ácido fólico, un nutrimento clave para el desarrollo de nuevas células.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 257.23
  • Total de carbohidratos (g)  : 22.24
  • Energía (Kcal)  : 527.92
  • Grasas totales (g)  : 42.9
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.49
  • Proteínas (g)  : 18.05
  • Sodio (mg)  : 1161.79
  • Grasas saturadas (g)  : 18.36
  • Azúcares totales (g)  : 12.59