4 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
110,57 kcal
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Ingredientes

  • 3/4 Cucharadita Ajo picado finamente
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Jengibre molido
  • 1 1/2 Taza Coliflor cocida con sal
  • 1 Cucharada Cebolla picada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Cucharada Miel de abeja
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Preparación

  • 1 En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla, el ajo y la coliflor durante 10 minutos.
  • 2 Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con el jengibre, la miel, el agua y el consomé de pollo. En una olla vierte la crema y cocina a fuego bajo, sin dejar de mover, durante 15 minutos o hasta que espese un poco. Sirve caliente
  • 3 Se recomienda decorar con almendra tostada y palitos de pan.
  • 4 La coliflor es una buena fuente de vitamina K, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, de potasio, y manganeso.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 215,7
  • Total de carbohidratos (g)  : 17,73
  • Energía (Kcal)  : 110,57
  • Grasas totales (g)  : 1,37
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,89
  • Proteínas (g)  : 7,7
  • Sodio (mg)  : 1035,58
  • Grasas saturadas (g)  : 0,66
  • Azúcares totales (g)  : 16,05