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Crema de frijol ligera

Crema caliente elaborada a base de frijoles, baja en grasa.

  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Lata Frijoles refritos bayos, (440 g)
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*con los frijoles, el agua y el consomé de pollo en polvo.

  2. Cocción/presentación

    Cocina por 10 minutos a fuego bajo o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.

  3. Consejo nutricional

    Se recomienda agregar chorizo frito y decorar con hojas de epazote frito para mejorar su sabor.

  4. Consejo nutricional

    Los frijoles son leguminosas que te harán sentir satisfecho, ya que aportan proteína y fibra.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 176kcal = 738kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 64.67 (mg) Magnesio
  • 176.42 Kcal Energía
  • 316.30 (mg) Calcio
  • 12.40 (g) Proteina
  • 1.71 (mg) Hierro
  • 563.71 (mg) Potasio
  • 15.57 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.66 (mg) Vitamina C
  • 56.70 IU Vitamina A
  • 0.54 IU Vitamina D
  • 0.11 (mg) Vitamina E
  • 24.87 (g) Carbohidratos
  • 10.48 (g) Azúcares
  • 4.09 (g) Fibra
  • 1,096.20 (mg) Sodio
  • 3.29 (g) Grasas
  • 1.23 (g) Grasas saturadas
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