4 porciones
Porciones
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Fácil
273.5375 kcal
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Ingredientes

  • 4 Cucharada Maicena hidratada en ¼ de taza de agua fría
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
  • 2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Almendra fileteadas
  • 4 Pieza Pimiento morrón rojo, sin semillas, cocido y 1/2 taza cortado en bastones
  • 2 Taza Agua
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Preparación

  • Calienta las dos tazas de agua, agrega los pimientos y el consomé de pollo en polvo, deja cocinar por 10 minutos. Licua la preparación anterior y vierte en un olla, calienta e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y el Jugo Sazonador MAGGI® reducido en sodio.
  • Agrega la fécula de maíz, previamente disuelta en agua y cocina por 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Sirve la crema y decora con las almendras.
  • Para que la crema tenga mejor sabor se recomienda agregar un poco de queso parmesano y acompañar con crotones.
  • El pimiento es fuente de vitamina C, la cual puede ayudar a fortalecer las defensas del organismo contra resfriados.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 411.1625
  • Total de carbohidratos (g)  : 46.593375
  • Colesterol (mg)  : 0.4875
  • Energía (Kcal)  : 273.5375
  • Grasas totales (g)  : 2.568
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.335
  • Hierro (mg)  : 0.969125
  • Proteínas (g)  : 15.24
  • Sodio (mg)  : 1159.2425
  • Grasas saturadas (g)  : 1.119975
  • Azúcares totales (g)  : 28.851