Crema de pimiento

CREMA DE PIMIENTO preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

2 Tazas Agua
4 Piezas Pimiento morrón rojo, sin semillas, cocido y 1/2 taza cortado en bastones
1/2 Taza Almendra fileteadas
1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
4 Cucharadas *Fécula de maíz hidratada en ¼ de taza de agua fría

Calienta

Calienta las dos tazas de agua, agrega los pimientos y el consomé de pollo en polvo, deja cocinar por 10 minutos. Licua la preparación anterior y vierte en un olla, calienta e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y el Jugo Sazonador MAGGI® reducido en sodio.
Cocción/presentación

Agrega la fécula de maíz, previamente disuelta en agua y cocina por 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Sirve la crema y decora con las almendras.
Consejo culinario

Para que la crema tenga mejor sabor se recomienda agregar un poco de queso parmesano y acompañar con croutones.
Consejo nutricional

El pimiento morrón aporta vitamina C a tu dieta.