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Crema de poro y papa deslactosada

Con el toque único de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado

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  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Poro lavado y cortado en rodajas
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Paquete Tocino picado y frito (250 g)
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1/2 Paquete Puré de papa en hojuelas
  • 2 Tazas Agua

Instrucciones

  1. Licuar

    En una sartén calienta el aceite y fríe el poro hasta que cambie de color. Licúa el poro frito con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la mitad del tocino con la sal , pimienta,el puré de papa ,el agua .

  2. Calentar

    Calienta lo que licuaste por 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Decorar

    Retira del fuego, decora con el tocino frito restante y ofrece

  4. Consejo culinario

    Puedes reservar un poco del poro que freíste para decorar la crema.

  5. Consejo nutricional

    Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, intenta consumirlas por lo menos 5 veces al día.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 369kcal = 1,542kj /por porción

  • 0.34 (tbsp) Azúcar añadido
  • 20.82 (mg) Magnesio
  • 368.57 Kcal Energía
  • 114.26 (mg) Calcio
  • 10.09 (g) Proteina
  • 0.69 (mg) Hierro
  • 193.70 (mg) Potasio
  • 14.32 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.42 (mg) Vitamina C
  • 90.75 IU Vitamina A
  • 0.94 IU Vitamina D
  • 1.16 (mg) Vitamina E
  • 13.90 (g) Carbohidratos
  • 3.18 (g) Azúcares
  • 0.81 (g) Fibra
  • 723.51 (mg) Sodio
  • 30.11 (g) Grasas
  • 10.60 (g) Grasas saturadas
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