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Crema de queso americano

Sopa cremosa elaborada a base de queso tipo americano.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 1/2 Barra Mantequilla (190 g)
  • 2 Palos Apio picado
  • Gramo Cebolla en polvo
  • Gramo Sal
  • 8 Cucharadas Leche en polvo NIDO® Fortificada disueltas en 3 tazas de agua
  • 1 Paquete Queso tipo americano (180 g)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Freír

    En una olla derrite la mantequilla, fríe la cebolla en polvo, el apio y la harina. Reserva.

  2. Licuar

    Licua lo que freíste con la leche NIDO® Clásica, el queso tipo americano y la Media Crema NESTLÉ®. Regresa al fuego y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente a fuego medio. Retira del fuego y sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Al gusto de acada quien se recomienda decorar con rebanadas de champiñones azados y acomapañar con trocitos de nuez con crotones.

  4. Consejo nutricional

    "Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."

Tips

Tip para Crema de queso: Si deseas, puedes acompañar con croutones.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 1,101kcal = 4,605kj /por porción

  • 0.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 16.20 (mg) Colesterol
  • 39.71 (g) Agua
  • 48.21 (mg) Magnesio
  • 1,100.59 Kcal Energía
  • 616.15 (mg) Calcio
  • 17.13 (g) Proteina
  • 3.09 (mg) Hierro
  • 418.03 (mg) Potasio
  • 17.40 (mcg) Folato Alimentario
  • 21.27 (mg) Vitamina C
  • 358.03 IU Vitamina A
  • 1.37 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 26.90 (g) Carbohidratos
  • 16.61 (g) Azúcares
  • 0.68 (g) Fibra
  • 736.71 (mg) Sodio
  • 26.08 (g) Grasas
  • 16.86 (g) Grasas saturadas
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