4 porciones
Porciones
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Fácil
477.4 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Gramo Cebolla en polvo
  • 1/4 Gramo Sal
  • 1/2 Barra Mantequilla (190 g)
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 8 Cucharadas Leche en polvo NIDO® Fortificada disueltas en 3 tazas de agua
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Palos Apio picado
  • 1 Paquete Queso tipo americano (180 g)
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Preparación

  • En una olla derrite la mantequilla, fríe la cebolla en polvo, el apio y la harina. Reserva.
  • Licua lo que freíste con la leche NIDO® Clásica, el queso tipo americano y la Media Crema NESTLÉ®. Regresa al fuego y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente a fuego medio. Retira del fuego y sirve caliente.
  • Al gusto de acada quien se recomienda decorar con rebanadas de champiñones azados y acomapañar con trocitos de nuez con crotones.
  • "Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 27.56
  • Energía (Kcal)  : 477.4
  • Grasas totales (g)  : 33.67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.53
  • Proteínas (g)  : 16.31
  • Sodio (mg)  : 791.55
  • Grasas saturadas (g)  : 21.74
  • Azúcares totales (g)  : 17.36