4 porciones
Porciones
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Fácil
160,75 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Calabaza cortada en cubos
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 3 Tazas Agua
  • 3 Piezas Jitomate cocidos y sin piel
  • 1 Pieza Chayote pelado y cortado en cubos
  • 1 Pieza Zanahorias pelada y cortado en cubos
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Licua los jitomates con el consomé de pollo en polvo y la cebolla en polvo. Calienta la preparación anterior por 5 minutos; agrega las verduras y deja cocinar hasta que las verduras estén completamente cocidas.
  • 2 Licua la mezcla anterior y agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, regresa al fuego por 5 minutos más o hasta que espese ligeramente. Sirve caliente.
  • 3 Para tener consistencia más cremosa se recomienda agregar un poco de queso crema al licuar las verduras y agregar un par hojas de cilantro para mejorar el sabor.
  • 4 La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 221,47
  • Total de carbohidratos (g)  : 17,86
  • Energía (Kcal)  : 160,75
  • Grasas totales (g)  : 6,94
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,21
  • Proteínas (g)  : 7,75
  • Sodio (mg)  : 1924,03
  • Grasas saturadas (g)  : 4,38
  • Azúcares totales (g)  : 14,31