4 porciones
Porciones
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Fácil
170,13 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Hinojo fresco picado
  • 4 1/2 Tazas Agua
  • 1 Pieza Cebolla morada, cortada en rodajas
  • 1/4 Pieza *Poro lavado y cortado en rodajas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Papa peladas y picadas en cubitos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • 1 En una olla coloca las papas con el agua, el consomé de pollo, el poro y la cebolla. Tapa y cocina durante 20 minutos o hasta que la papa esté suave.
  • 2 Licua la preparación anterior, cuela y deja enfriar por completo. Agrega la Media Crema NESTLÉ® y el hinojo; mezcla bien. Vierte lo que licuaste en un refractario, cubre con plástico adherente y refrigera durante 20 minutos. Ofrece frío.
  • 3 Para dar mejor sabor se recomienda agregar chorizo frito, cubos de queso panela azados y con crotones.
  • 4 La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 13,44
  • Energía (Kcal)  : 170,13
  • Grasas totales (g)  : 11,94
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,55
  • Proteínas (g)  : 2,96
  • Sodio (mg)  : 956,73
  • Grasas saturadas (g)  : 7,48
  • Azúcares totales (g)  : 5,81