4 porciones
Porciones
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Fácil
449,71 kcal
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Ingredientes

  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/2 Barra Mantequilla (190 g)
  • 1 Pieza Pechuga de pollo con hueso y sin piel
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 En una cacerola pon la mantequilla a calentar y dora el pollo hasta que tenga color dorado por ambos lados.
  • 2 Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con el agua y el consomé de pollo en polvo. Cocina por 20 minutos. Retira del fuego y deshebra un poco el pollo para decorar.
  • 3 Licua el caldo con el pollo restante, sirve caliente y decora con el pollo deshebrado.
  • 4 Se recomienda agregar un poco de chipotle picado a la crema y decorar con perejil.
  • 5 "La carne de pollo aporta del complejo B, que protegen al sistema nervioso, e intervienen en el metabolismo que provee la energía al cuerpo para su normal funcionamiento, así mismo contiene minerales como hierro, fosforo y zinc que ayudan a la formación de los glóbulos rojos, transporte de oxígeno, buen funcionamiento del corazón y mejora el sistema inmunitario."

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 426,86
  • Total de carbohidratos (g)  : 20,48
  • Colesterol (mg)  : 175,49
  • Energía (Kcal)  : 449,71
  • Grasas totales (g)  : 7,53
  • Hierro (mg)  : 2,26
  • Proteínas (g)  : 66,52
  • Sodio (mg)  : 1342,18
  • Grasas saturadas (g)  : 3,04
  • Azúcares totales (g)  : 20,45
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4,49