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Crema rendidora de elote

Crema caliente elaborada a base de granos de elote.

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  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 2min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 2 1/2 Tazas Agua
  • 1 Lata Granos de elote amarillo
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz

Instrucciones

  1. Freír

    En una cacerola calienta la mantequilla y fríe los granos de elote; espolvorea la cebolla en polvo y cocina por 5 minutos. Reserva.

  2. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los granos de elote cocidos, el agua, el consomé de pollo en polvo y la fécula; calienta durante 5 minutos a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese un poco. Sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Agrega granitos de elote al momento de servir.

  4. Consejo nutricional

    El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 309kcal = 1,292kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 87.38 (mg) Magnesio
  • 308.73 Kcal Energía
  • 145.29 (mg) Calcio
  • 8.56 (g) Proteina
  • 1.61 (mg) Hierro
  • 265.80 (mg) Potasio
  • 13.32 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.26 (mg) Vitamina C
  • 61.99 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 0.38 (mg) Vitamina E
  • 50.44 (g) Carbohidratos
  • 4.87 (g) Azúcares
  • 4.29 (g) Fibra
  • 659.80 (mg) Sodio
  • 8.90 (g) Grasas
  • 4.20 (g) Grasas saturadas
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Jhonatan

14.06.2020
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Excelente receta. Realmente fácil y deliciosa.

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