4 porciones
Porciones
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Fácil
706.58 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • 1 Cucharadita Hierbas finas
  • 5 Piezas Salchicha de cerdo cortadas en rebanadas
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
  • 1 Pieza Chile de árbol fresco sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 Cucharada Perejil fresco desinfectado y picado
  • 1 Paquete Pasta espagueti (200 g)
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Preparación

  • Para la salsa, licúa el puré de tomate con los chiles, el agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y las finas hierbas, cuela y reserva.
  • Calienta el aceite y fríe las salchichas hasta que estén ligeramente doradas, agrega la salsa y la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, mezcla y cocina por 5 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
  • Mezcla la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa, sirve en un plato y disfruta.
  • Usa 1 ½ litro de agua hirviendo aproximadamente para cocer 200 gramos de pasta, esto ayudará a que la cocción sea pareja, aumente su volumen y no quede pegada entre sí.
  • El jitomate utilizado en varias salsas es una excelente fuente de potasio.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 51.84
  • Energía (Kcal)  : 706.58
  • Grasas totales (g)  : 44.67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.82
  • Proteínas (g)  : 24.1
  • Sodio (mg)  : 1132.68
  • Grasas saturadas (g)  : 18.2
  • Azúcares totales (g)  : 7.84