4 porciones
Porciones
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Fácil
659.4 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1/4 Taza Agua
  • 2000 Mililitros Agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Manojos Cilantro fresco desinfectado y picado
  • 2 Piezas Jitomate cortados en cubos pequeños
  • 2 Piezas Chile serrano , cortados en rodajas y sin semillas
  • 400 Gramos Frijol alado
  • 150 Gramos Chicharrón de cerdo en trozos
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Preparación

  • Cuece en la olla exprés los frijoles con el agua por 45 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
  • Añade a los frijoles los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® previamente disueltos, mezcla y cocina por 8 minutos más.
  • Sirve los frijoles con la cebolla, el jitomate, los chiles, el cilantro y el chicharrón.
  • Si lo deseas, puedes agregar salchicha en rodajas.
  • Los frijoles son leguminosas que te harán sentir satisfecho, ya que aportan proteína y fibra.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 47.81
  • Energía (Kcal)  : 659.4
  • Grasas totales (g)  : 29.8
  • Fibras dietarias totales (g)  : 29.46
  • Proteínas (g)  : 55.79
  • Sodio (mg)  : 784.41
  • Grasas saturadas (g)  : 7.31
  • Azúcares totales (g)  : 1.84