Molde de fideos
Fideos con champiñones al horno.
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Total: 40minPreparación: 15minCocción: 25min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Sofreír
Horno precalentado a 180 °C.
En una sartén sofríe los champiñones con el aceite y la sal con cebolla por 5 minutos. Reserva. -
Mezclar
Aparte, revuelve la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos y viértela sobre el sofrito de los champiñones.
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Hornear
En un refractario, acomoda una capa de pasta y encima una capa de la preparación anterior. Espolvorea con el queso parmesano y hornea por 25 minutos o hasta que tome consistencia.
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Consejo culinario
Espolvorea con perejil picado
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Consejo nutricional
Los champiñones son ricos en minerales, vitaminas, proteína vegetal y fibra.
Están recomendados durante etapas de crecimiento, así como durante el embarazo y lactancia debido a su contenido en B9 o ácido fólico.
Tips
Utensilios
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![Utensilio]()
Horno
Información nutricional: 455kcal = 1,904kj /por porción
- 63.14 (mg) Magnesio
- 455.12 Kcal Energía
- 394.16 (mg) Calcio
- 22.45 (g) Proteina
- 1.90 (mg) Hierro
- 409.69 (mg) Potasio
- 39.61 (mcg) Folato Alimentario
- 0.01 (mg) Vitamina C
- 161.77 IU Vitamina A
- 1.74 IU Vitamina D
- 1.33 (mg) Vitamina E
- 48.07 (g) Carbohidratos
- 10.40 (g) Azúcares
- 2.44 (g) Fibra
- 572.25 (mg) Sodio
- 18.84 (g) Grasas
- 7.68 (g) Grasas saturadas
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