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Molde de pasta con salsa deslactosada de 2 chiles

Molde de pasta con salsa deslactosada de 2 chiles

Molde de pasta con salsa deslactosada de 2 chiles
hecho con CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado

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  • Total: 44min
    Preparación: 40min
    Espera: 4min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 3 Piezas Chile chipotle seco sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Piezas Jitomate asados durante 25 minutos
  • 1 Taza Agua
  • 3/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 Paquete Pasta tipo pluma (200 g)
  • 2 Piezas Milanesa de pollo fritas y cortadas en cubos
  • 1/2 Paquete Queso tipo manchego deslactosado, rallado (100 g)

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado con los chiles chipotles, el chile pasilla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los jitomates, el agua, la sal con ajo y la fécula de maíz. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.

  2. Mezclar

    Mezcla la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa, coloca en un molde, agrega el pollo y el queso, y cubre con plástico autoadherente.

  3. Ofecer

    Calienta en el horno de microondas durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para cocer la pasta, hierve 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta, agrega 1 cucharada de aceite y ½ cucharadita de sal.

  5. Consejo nutricional

    Utiliza pasta de tipo integral para incrementar tu consumo de fibra y mejorar tu digestión.

Utensilios

  • Batidora de mano
  • Taza medidora
  • Cuchara
  • Rallador
  • Sartén

Información nutricional: 441kcal = 1,846kj /por porción

  • 441.26 Kcal Energía
  • 25.02 (g) Proteina
  • 54.02 (g) Carbohidratos
  • 5.29 (g) Azúcares
  • 3.19 (g) Fibra
  • 1,725.98 (mg) Sodio
  • 13.76 (g) Grasas
  • 8.25 (g) Grasas saturadas
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