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Molde de pasta con salsa deslactosada de 2 chiles

Molde de pasta con salsa deslactosada de 2 chiles
hecho con CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado

  • Total: 44min
    Preparación: 40min
    Espera: 4min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Batidora de mano
  • Taza medidora
  • Cuchara
  • Rallador
  • Sartén

Información nutricional: 339kcal = 1,418kj /por porción

  • 18.00 (mg) Colesterol
  • 118.39 (g) Agua
  • 35.04 (mg) Magnesio
  • 338.99 Kcal Energía
  • 99.14 (mg) Calcio
  • 18.34 (g) Proteina
  • 0.99 (mg) Hierro
  • 209.62 (mg) Potasio
  • 13.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.20 (mg) Vitamina C
  • 60.36 IU Vitamina A
  • 0.45 IU Vitamina D
  • 0.14 (mg) Vitamina E
  • 51.90 (g) Carbohidratos
  • 4.07 (g) Azúcares
  • 2.99 (g) Fibra
  • 713.76 (mg) Sodio
  • 6.26 (g) Grasas
  • 3.27 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 3 Piezas Chile chipotle seco sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Piezas Jitomate asados durante 25 minutos
  • 1 Taza Agua
  • 3/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 Paquete Pasta tipo pluma (200 g)
  • 2 Piezas Milanesa de pollo fritas y cortadas en cubos
  • 1/2 Paquete Queso tipo manchego deslactosado, rallado (100 g)

Instrucciones

    1. Licuar

      Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado con los chiles chipotles, el chile pasilla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los jitomates, el agua, la sal con ajo y la fécula de maíz. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.

    2. Mezclar

      Mezcla la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa, coloca en un molde, agrega el pollo y el queso, y cubre con plástico autoadherente.

    3. Ofecer

      Calienta en el horno de microondas durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita. Ofrece.

    4. Consejo culinario

      Para cocer la pasta, hierve 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta, agrega 1 cucharada de aceite y ½ cucharadita de sal.

    5. Consejo nutricional

      Utiliza pasta de tipo integral para incrementar tu consumo de fibra y mejorar tu digestión.

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