Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Sopa de champiñones
Icon CONSOMATE

Sopa de champiñones

Recetas con el toque tradicional Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

1 2 3 4 5
Evaluá la receta
Print
  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla dulce picada finamente
  • 2 Piezas Jitomate sin semillas
  • 1 Manojo Epazote fresco lavado y desinfectado
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • Kilogramo Champiñon lavados y rebanados

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el aceite y sofríe la cebolla, el jitomate y los champiñones y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® , agrega el epazote y agua

  2. Consejo culinario

    Puedes acompañar con tortillas calientes, o quesadillas con queso, recién hechas

  3. Consejo nutricional

    Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Es por esto que los champiñones tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, inmunoestimulante, diuréticos.

Tips

Tip para Sopa de champiñones: Retira el epazote para volverla a calentar y así evitar que se amargue.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 79kcal = 330kj /por porción

  • 0.94 (g) Grasas saturadas
  • 435.65 (mg) Sodio
  • 2.66 (g) Azúcares
  • 1.70 (g) Fibra
  • 5.77 (g) Grasas
  • 3.34 (g) Proteina
  • 5.18 (g) Carbohidratos
  • 78.87 Kcal Energía
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Caldo de camarón

Intermedio
45min  

Sopa de chicharrón

Fácil
15min  

Caldo Tlalpeño

Fácil
62min  

Sopa de huitlacoche

Fácil
15min  

Sopa de verduras

Fácil
40min  

Sopa de calabazas de castilla

Fácil
20min  

Sopa de alubias

Fácil
15min  

Sopa de Tortilla con pollo y chicharrón

Fácil
25min  

Champiñones con mantequilla y almendras

Fácil
15min  

Spaghetti en salsa de mostaza

Fácil
20min  
Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx