4 porciones
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Fácil
387.78 kcal
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Ingredientes

  • 100 Gramos Chicharrón prensado
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 1 Taza Agua
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (756 g )
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chicharrón. consomé de pollo en polvo, agua, harina de trigo
  • En una cacerola calienta la mantequilla y agrega lo que licuaste
  • Cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve caliente.
  • Decora con trozos de chicharrón.También puedes decorar con chile guajillo picado y queso panela en cubitos.
  • Entre las propiedades nutricionales de la harina de trigo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1 mg. de hierro, 9,86 g. de proteínas, 17 mg. de calcio, 4,28 g. de fibra, 146 mg. de potasio, 10 mg

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 330.03
  • Total de carbohidratos (g)  : 21.98
  • Energía (Kcal)  : 387.78
  • Grasas totales (g)  : 26.69
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.09
  • Proteínas (g)  : 14.66
  • Sodio (mg)  : 566.05
  • Grasas saturadas (g)  : 15.29
  • Azúcares totales (g)  : 19.27

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