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sopa de chicharrón
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Sopa de chicharrón

Deliciosa sopa con chicharrón y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (756 g )
  • 100 Gramos Chicharrón prensado
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharada Harina de trigo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chicharrón. consomé de pollo en polvo, agua, harina de trigo

  2. Calentar

    En una cacerola calienta la mantequilla y agrega lo que licuaste

  3. Cocinar

    Cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
    Sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Decora con trozos de chicharrón.También puedes decorar con chile guajillo picado y queso panela en cubitos.

  5. Consejo nutricional

    Entre las propiedades nutricionales de la harina de trigo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1 mg. de hierro, 9,86 g. de proteínas, 17 mg. de calcio, 4,28 g. de fibra, 146 mg. de potasio, 10 mg

Tips

Tip para Sopa de chicharrón: También puedes decorar con chile guajillo picado y queso panela en cubitos.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 388kcal = 1,622kj /por porción

  • 31.01 (mg) Colesterol
  • 61.81 (g) Agua
  • 2.25 (mg) Magnesio
  • 387.78 Kcal Energía
  • 330.03 (mg) Calcio
  • 14.66 (g) Proteina
  • 0.05 (mg) Hierro
  • 31.39 (mg) Potasio
  • 1.78 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 105.30 IU Vitamina A
  • 0.86 IU Vitamina D
  • 0.19 (mg) Vitamina E
  • 21.98 (g) Carbohidratos
  • 19.27 (g) Azúcares
  • 0.09 (g) Fibra
  • 566.05 (mg) Sodio
  • 26.69 (g) Grasas
  • 15.29 (g) Grasas saturadas
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