4 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
302.64 kcal
Agregar a Menú Compra

Ingredientes

  • 1 Cucharadita Perejil seco
  • 1 Cucharadita Hoja de laurel
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Piezas Lechuga romana frescas, grandes, lavadas y secadas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Arroz
  • 1/2 Barra Mantequilla a temperatura, ambiente (90 g)
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
Agregar a mi lista

Preparación

  • En una olla, sofríe la lechuga en la mantequilla caliente.
  • Agrega el agua, el consomé de pollo, el perejil, el laurel y arroz. Cocina por 15 minutos. Retira del fuego.
  • Licúa la preparación con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sirve caliente.
  • Puedes acompañar con deliciosos crotones sabor ajo y cebolla
  • La lechuga es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3. También posee calcio, magnesio, potasio y sodio. Como es un vegetal que se come crudo, la lechuga no sufre el proceso de cocción que le quitaría propiedades

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 214.06
  • Total de carbohidratos (g)  : 32.76
  • Energía (Kcal)  : 302.64
  • Grasas totales (g)  : 15.9
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.03
  • Proteínas (g)  : 8.65
  • Sodio (mg)  : 377.01
  • Grasas saturadas (g)  : 9.96
  • Azúcares totales (g)  : 12.88