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Sopa de pollo con vegetales

Sopa de Caldo de pollo con tozos de pechuga , mix de vegetales y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 352kcal = 1,471kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 67.94 (mg) Magnesio
  • 351.64 Energía
  • 281.14 (mg) Calcio
  • 34.92 (g) Proteina
  • 9.45 (mg) Hierro
  • 679.27 (mg) Potasio
  • 539.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 30.95 (mg) Vitamina C
  • 4,208.52 IU Vitamina A
  • 0.64 IU Vitamina D
  • 0.05 (mg) Vitamina E
  • 20.97 (g) Carbohidratos
  • 2.72 (g) Fibra
  • 972.76 (mg) Sodio
  • 13.43 (g) Grasas
  • 6.08 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 600 Gramos Menudencias de pollo con hueso
  • 1 Taza Verduras congeladas congelados
  • 2 Cucharadas Puré de papa hojuelas para peparar puré de papa
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Hervir

    Prepara el caldo con el agua hirviendo, el caldo de pollo, sal y cebolla en polvo. Deja hervir por 7 minutos.

  2. Calentar

    Incorpora los vegetales y hojuelas de papa deshidratada para preparar puré Cocina por 15 minutos más. Retira las pechugas y córtalas en cubitos. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y retira del fuego.

  3. Servir

    Para servir, coloca los cubitos de pollo en el plato y cúbrelo con el caldo de vegetales.

  4. Consejo culinario

    Puedes ocupar caldo de pollo natural y le dará un mejor sabor a la sopa.

  5. Consejo nutricional

    Los vegetales y hortalizas nos brindan una comida de baja densidad calórica, pero rica en fibra, vitaminas y minerales. Cuando se consumen frescas, es conveniente ajustar su consumo a su temporada, para aprovechar todos sus micronutrientes.

Tips

Tip para Sopa de pollo con vegetales: Decora con perejil picado.
Marcar como cocinada

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