6 porciones
Porciones
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2 Min
Fácil
558.331666666667 kcal
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Ingredientes

  • 3 Piezas Chile morita sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 1 Paquete Queso Panela desmoronado (200 g)
  • 1 Pieza Aguacates en cubos
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 3 1/2 Tazas Agua
  • 3 Piezas Jitomate cortados en cuadros
  • 500 Gramos Chips de tortilla sin grasa baja en grasa tortilla frita en tiritas
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Preparación

  • Licúa los chiles pasilla, el jitomate, agua, puré de tomate y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® cuela.
  • Calienta el aceite, fríe lo que licuaste y cocina durante 8 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.
  • Sirve un poco del caldo en un tazón, agrega tiras de tortilla y decora con queso, Media Crema NESTLÉ®, aguacate y tiras de pasilla fritas. Ofrece.
  • Consejo culinario: Para evitar enchilarte las manos, úntalas con un poco de aceite de maíz.
  • Consejo nutricional: Las tortillas de maíz son buena fuente de calcio, el cuál te puede ayudar a fortalecer huesos y dientes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 379.525
  • Total de carbohidratos (g)  : 71.8817666666667
  • Colesterol (mg)  : 23.3333333333333
  • Energía (Kcal)  : 558.331666666667
  • Grasas totales (g)  : 22.6060166666667
  • Fibras dietarias totales (g)  : 5.94266666666667
  • Hierro (mg)  : 1.73593333333333
  • Proteínas (g)  : 17.5692166666667
  • Sodio (mg)  : 274.665533333333
  • Grasas saturadas (g)  : 10.54874
  • Azúcares totales (g)  : 3.00498333333333
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.296666666666667