4 porciones
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Fácil
404.19 kcal
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Ingredientes

  • 65 Gramos Alcaparras enlatadas 1 taza
  • 1 Paquete Pasta spaguetti cocido y escurrido (200 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Parmesano rallado
  • 1/3 Taza Perejil fresco finamente picado
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Preparación

  • Coloca en la sartén la pasta, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL, la mitad del queso rallado y las alcaparras. Saltea mezclando hasta que la preparación esté bien caliente. Retira del fuego.
  • Espolvorea el perejil y el queso rallado restante.
  • Sirve caliente.
  • Alcaparras más grandes son más fuertes en sabor, pero si usted quiere disfrutar de su aroma van para los más pequeños
  • Las alcaparras son ricos en compuestos flavonoides, incluyendo la rutina y quercetina. Ambos de estos compuestos son potentes fuentes de antioxidantes. Los antioxidantes son conocidos para evitar que los radicales libres, que pueden causar cáncer y enfermedades de la piel vinculado.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 396.27
  • Total de carbohidratos (g)  : 51.33
  • Energía (Kcal)  : 404.19
  • Grasas totales (g)  : 13.46
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.22
  • Proteínas (g)  : 19.14
  • Sodio (mg)  : 949.68
  • Grasas saturadas (g)  : 8.07
  • Azúcares totales (g)  : 10.98