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Tagliatelle a la salmoneta

Pasta con salsa cremosa y salmón ahumado.Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 25min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 887kcal = 3.710kj /por porción

  • 113,10 (mg) Colesterol
  • 135,72 (g) Agua
  • 76,97 (mg) Magnesio
  • 886,80 Kcal Energía
  • 247,04 (mg) Calcio
  • 30,59 (g) Proteina
  • 1,96 (mg) Hierro
  • 432,93 (mg) Potasio
  • 28,84 (mcg) Folato Alimentario
  • 350,90 IU Vitamina A
  • 7,20 IU Vitamina D
  • 1,59 (mg) Vitamina E
  • 92,03 (g) Carbohidratos
  • 13,87 (g) Azúcares
  • 3,64 (g) Fibra
  • 843,08 (mg) Sodio
  • 43,89 (g) Grasas
  • 25,17 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Queso crema
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Harina de maíz
  • 500 Gramos Pasta Pasta corta Tagliatelle,cocido y escurrido
  • 200 Gramos Salmón ahumado

Instrucciones

    1. Licuar

      Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el caldo de pollo, el queso crema y el agua.

    2. Cocinar

      Calienta la mantequilla y fríe la harina; incorpora la salsa licúa y cocina hasta que suelte el hervor moviendo constantemente para que no formen grumos.

    3. Servir

      Sirve la pasta previamente cocida y escurrida,baña con la salsa caliente y decora con el salmón y el perejil picado.

    4. Consejo culinario

      Si lo deseas, puedes freír el salmón en mantequilla, puedes agregarle finas hierbas para darle más sabor a tu platillo.

    5. Consejo nutricional

      El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. Además es una excelentefuente de vitaminas como la B12 y B6 y la niacina, además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio.

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