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Crepas de frutas

CREPAS DE FRUTAS preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® SIRVE FÁCIL.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
  • 1 Taza de Mango cortado en cubos
  • 1 Paquete de Queso cottage (380 g)
  • 1 Manzana verde cortada en bastones
  • 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1/2 Taza de Almendras fileteadas
  • 2 Limones (su ralladura)

Instrucciones

  1. Calienta

    Mezcla los huevos con la harina y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta un poco de mantequilla en una sartén y agrega un cucharón de la mezcla para crepas, ladea la sartén para cubrir toda la superficie y retira el exceso; cocina por ambos lados a fuego bajo y reserva.

  2. Rellena

    Rellena las crepas con un poco de mango, queso cottage y manzana verde; dobla en forma de triángulo.

  3. Sirve

    Sirve con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil y decora con las almendras y la ralladura de limón. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda utilizar una sartén de teflón para despegar fácilmente las crepas.

  5. Consejo nutricional

    El queso cottage es un queso bajo en grasa.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 580kcal = 2,425kj /por porción

  • 6.33 (tbsp) Azúcar añadido
  • 69.71 (mg) Magnesio
  • 579.60 Kcal Energía
  • 398.08 (mg) Calcio
  • 23.12 (g) Proteina
  • 1.17 (mg) Hierro
  • 479.50 (mg) Potasio
  • 46.66 (mcg) Folato Alimentario
  • 12.80 (mg) Vitamina C
  • 168.70 IU Vitamina A
  • 0.98 IU Vitamina D
  • 2.76 (mg) Vitamina E
  • 77.78 (g) Carbohidratos
  • 45.09 (g) Azúcares
  • 2.80 (g) Fibra
  • 347.77 (mg) Sodio
  • 19.85 (g) Grasas
  • 9.52 (g) Grasas saturadas
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