Cupcakes de frambuesa con chocolate
CUPCAKES DE FRAMBUESA CON CHOCOLATE preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 52minPreparación: 10minCocción: 30minServir: 12min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate
Horno precalentado a 180 °C.
Bate la mantequilla hasta acremar; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos. Incorpora poco a poco la harina, el polvo para hornear previamente pasados por un colador y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; bate hasta incorporar. -
Hornea
Agrega 1 taza de frambuesas y 1 ½ barras de chocolate; mezcla suavemente. En un molde para cupcakes coloca los capacillos, llénalos hasta ¾ partes con la mezcla anterior y hornea a 180 °C por 20 a 25 minutos. Retira del horno y deja enfriar.
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Sirve
Funde el chocolate restante y unta sobre los cupcakes, decora con el resto de las frambuesas y ofrece.
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Consejo culinario
Para fundir el chocolate calienta en el microondas por 1 minuto en lapsos de 15 segundos, retira, mueve y vuele a calentar.
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Consejo nutricional
Prefiere chocolate amargo ya que tiene menos azúcar y más antioxidantes.
Utensilios
- Batidora de mano
- Cazo
- Coladera
Información nutricional: 457kcal = 1,910kj /por porción
- 6.04 (tbsp) Azúcar añadido
- 456.54 Kcal Energía
- 224.79 (mg) Calcio
- 9.54 (g) Proteina
- 6.36 (mg) Hierro
- 255.79 (mg) Potasio
- 24.76 (mg) Vitamina C
- 160.27 IU Vitamina A
- 12.54 IU Vitamina D
- 1.54 (mg) Vitamina E
- 50.80 (g) Carbohidratos
- 32.30 (g) Azúcares
- 2.55 (g) Fibra
- 123.63 (mg) Sodio
- 24.08 (g) Grasas
- 14.39 (g) Grasas saturadas
Jonathan
Rosa