7 porciones
Porciones
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5 Min
Fácil
1803.76714285714 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Calabaza rallada
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 22 Gramo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® en Polvo, (2 cucharadas)
  • 8 Pieza Jitomate
  • 2 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza Huevo
  • 800 Gramo Carne de res molida
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Preparación

  • Mezcla la carne con el pan molido, el huevo, la calabaza y la sal con cebolla, toma pequeñas porciones y forma las albóndigas. Calienta el aceite y fríelas.
  • Licúa los jitomates, el agua, el chile chipotle y el Concentrado de Tomate con Pollo en Polvo CONSOMATE®. Cuela y calienta unos minutos.
  • Agrega las albóndigas y cocina por 10 minutos. Ofrece.
  • Asegúrate de compactar las albóndigas para que no se deshagan al cocerlas.
  • La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 58.7251428571429
  • Total de carbohidratos (g)  : 8.041
  • Colesterol (mg)  : 139.714285714286
  • Energía (Kcal)  : 1803.76714285714
  • Grasas totales (g)  : 85.8584571428571
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.054
  • Hierro (mg)  : 1.52992857142857
  • Proteínas (g)  : 12.2421428571429
  • Sodio (mg)  : 1545.85085714286
  • Grasas saturadas (g)  : 34.8264971428571
  • Azúcares totales (g)  : 2.18082857142857