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Albóndigas con chipotle

Albóndigas con sabor a Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

  • Total: 5min
    Cocción: 2min
    Espera: 2min
  • Porciones: 7.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 800 Gramos Carne de res molida
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1 1/2 Tazas Agua
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 8 Piezas Jitomate
  • 22 Gramos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® en Polvo, (2 cucharadas)
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1 Pieza Calabaza rallada

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla la carne con el pan molido, el huevo, la calabaza y la sal con cebolla, toma pequeñas porciones y forma las albóndigas. Calienta el aceite y fríelas.

  2. Licuar

    Licúa los jitomates, el agua, el chile chipotle y el Concentrado de Tomate con Pollo en Polvo CONSOMATE®. Cuela y calienta unos minutos.

  3. Servir

    Agrega las albóndigas y cocina por 10 minutos. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Asegúrate de compactar las albóndigas para que no se deshagan al cocerlas.

  5. Consejo nutricional

    La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.

Tips

Tip para Albóndigas al chipotle: Acompaña con arroz. La carne de res aporta hierro a la dieta, el cual forma parte de las células sanguíneas. Con el toque seguro de Caldo de Pollo MAGGI® 40% Menos Grasa* *Comparado con ROSA BLANCA® tableta.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 856kcal = 3,583kj /por porción

  • 34.80 (g) Grasas saturadas
  • 1,547.05 (mg) Sodio
  • 2.17 (g) Azúcares
  • 1.13 (g) Fibra
  • 85.86 (g) Grasas
  • 12.24 (g) Proteina
  • 8.17 (g) Carbohidratos
  • 856.27 Energía
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