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Empanadas de plátano con dulce de leche

EMPANADAS DE PLÁTANO CON DULCE DE LECHE preparadas con DULCE DE LECHE LA LECHERA® SIRVE FÁCIL.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 57min
    Cocción: 50min
    Servir: 7min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 4 Plátanos cortados en rodajas
  • 1 Cucharada de Canela en polvo
  • 1 Cucharada de Azúcar mascabado
  • 1/4 Taza de Nuez picada
  • 500 Gramos de Pasta hojaldre
  • 1 Huevo ligeramente batido
  • Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto

Instrucciones

  1. Calienta

    Horno precalentado a 180 °C.

    Para el relleno, calienta la mantequilla en una sartén, añade los plátanos con la canela, el azúcar y la nuez; mezcla y cocina por 2 minutos.

  2. Hornea

    Con ayuda de un rodillo, extiende la pasta hojaldre sobre una superficie enharinada y forma círculos con un cortador. Coloca un poco del relleno al centro de cada círculo, cierra presionando las orillas con un tenedor y barniza con el huevo; colócalas sobre una charola con papel encerado y hornea a 180 °C por 30 minutos.

  3. Sirve

    Decora con Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil y nuez picada. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que al utilizar pasta hojaldre debes mantenerla en refrigeración hasta su uso.

  5. Consejo nutricional

    No tienes por qué sacrificar tus alimentos favoritos simplemente hay que medir las porciones que consumimos.

Utensilios

  • Cortador de galletas
  • Horno
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 188kcal = 788kj /por porción

  • 188.36 Kcal Energía
  • 19.31 (mg) Magnesio
  • 5.79 (g) Grasas
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 1.04 (tbsp) Azúcar añadido
  • 30.77 (g) Carbohidratos
  • 2.17 (g) Grasas saturadas
  • 26.55 IU Vitamina A
  • 4.00 (g) Proteina
  • 2.83 (mg) Vitamina C
  • 1.94 (g) Fibra
  • 40.86 (mg) Calcio
  • 0.17 (mg) Vitamina E
  • 9.18 (g) Azúcares
  • 1.33 (mg) Hierro
  • 176.10 (mg) Sodio
  • 15.93 (mcg) Folato Alimentario
  • 173.23 (mg) Potasio
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