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Enmoladas con pollo

ENMOLADAS CON POLLO preparadas con Chocolate ABUELITA®.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 1 Frasco Mole (235 g)
  • 1 Barra Chocolate para mesa ABUELITA® (180 g)
  • 12 Piezas Tortillas de maíz Pasadas por aceite caliente
  • 1 Pieza Pechuga de pollo deshebrada
  • 1/2 Paquete Queso Tipo Manchego rallado
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 envase de Media Crema NESTLÉ®, fría(190 g) fría

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa el agua, el consomé de pollo, el mole, el Chocolate ABUELITA®; calienta hasta que espese ligeramente y reserva.

  2. Coloca

    Coloca un poco de pollo con queso dentro de las tortillas.

  3. Sirve

    Sirve las tortillas rellenas, cubre con el mole caliente. Decora con un poco más de Queso, un poco de cebolla y Media Crema NESTLÉ®.

  4. Consejo culinario:

    También puedes utilizar carne de cerdo como relleno de las enmoladas.

  5. Consejo nutricional:

    Come frutas y verduras todos los días.

Información nutricional: 1,000kcal = 4,184kj /por porción

  • 1,000.07 Kcal Energía
  • 100.00 (g) Carbohidratos
  • 55.25 (g) Proteina
  • 41.71 (g) Grasas
  • 9.13 (g) Fibra
  • 36.55 (g) Azúcares
  • 7.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1,657.09 (mg) Sodio
  • 22.37 (g) Grasas saturadas
  • 583.57 (mg) Calcio
  • 3.20 (mg) Hierro
  • 41.81 (mcg) Folato Alimentario
  • 807.71 (mg) Potasio
  • 146.46 (mg) Magnesio
  • 229.88 IU Vitamina A
  • 4.02 (mg) Vitamina C
  • 0.45 IU Vitamina D
  • 0.66 (mg) Vitamina E
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