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Ensalada de betabel con aderezo de ajo

Name: Ensalada de betabel con aderezo de ajo
Prep time: 30 min
Total time: 34 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 Lata Media Crema NESTLÉ®; 4 dientes de ajo asados y pelados; 1/2 Cucharadita Sal; 1 Ramita Menta fresca; 1 Pieza Lechuga italiana; 1 Pieza Pepino; 1 Pieza Betabel; 2 Piezas Zanahorias; 140 Gramos Croutones

Ensalada de betabel con aderezo de ajo hecha con Media Crema NESTLÉ®

Total: 34min

Preparación: 30min

Espera: 4min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 311kcal = 1,302kj /por porción

197.80 (g) Agua
41.73 (mg) Magnesio
311.08 Kcal Energía
91.62 (mg) Calcio
7.98 (g) Proteina
2.78 (mg) Hierro
518.21 (mg) Potasio
92.27 (mcg) Folato Alimentario
15.05 (mg) Vitamina C
590.98 IU Vitamina A
0.43 (mg) Vitamina E
39.42 (g) Carbohidratos
7.34 (g) Azúcares
5.25 (g) Fibra
603.27 (mg) Sodio
13.94 (g) Grasas
7.89 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1 Lata Media Crema NESTLÉ®
4 dientes de ajo asados y pelados Aj
1/2 Cucharadita Sal
1 Ramita Menta fresca desinfectada
1 Pieza Lechuga italiana desinfectada y troceada
1 Pieza Pepino cortado en medias lunas
1 Pieza Betabel cortado en cubos
2 Piezas Zanahorias cortadas en bastones
140 Gramos Croutones sabor Mediterráneo

Instrucciones

Licuar

Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los dientes de ajo, la sal y la rama de menta. Refrigera.
Mezclar

Para la ensalada, mezcla en un tazón un poco de lechuga, pepino, betabel y zanahoria.
Decorar

Decora con los croutones y sirve acompañando del aderezo.
Consejo culinario

Para asar los ajos, coloca los dientes con cáscara sobre una sartén caliente hasta que estén suaves.
Consejo nutricional

El betabel contiene importantes cantidades de calcio y vitamina A que ayudan a fortalecer el sistema óseo.