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Espagueti con salsa de tocino

ESPAGUETI CON SALSA DE TOCINO preparado con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Preparación: 25min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 300 Gramos de Carne molida de res
  • 300 Gramos de Tocino frito y picado finamente
  • 1 Huevo ligeramente batido
  • 2 Chiles serrano picados finamente
  • 2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
  • 3 Cucharadas de Pan molido
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado (1 1/2 tazas)
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
  • 1 Paquete de Queso crema deslactosado (190 g)
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Taza de Agua
  • 8 Rodajas de Tocino picadas y fritas
  • 1 Paquete de Espagueti (200 g)
  • Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Mezcla

    Para las albóndigas, mezcla la carne molida de res con 300 g de tocino, el huevo, el chile serrano, la cebolla y el pan molido. Forma bolitas con la carne y fríelas en el aceite caliente.

  2. Cocina

    Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la Media Crema NESTLE® Deslactosada, el queso crema, el consomé de pollo, la sal con cebolla y el agua. En una sartén, fríe las 8 tiras de tocino restante y vierte lo que licuaste, calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente. Agrega el espagueti previamente cocido y escurrido con las albóndigas; cocina por 2 minutos más.

  3. Sirve

    Sirve el espagueti y decora con un poco de perejil. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes reservar un poco de tocino frito para decorar.

  5. Consejo nutricional

    Consume chile serrano para obtener vitamina C.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Espátula
  • Sartén
  • Cazo

Información nutricional: 1,177kcal = 4,924kj /por porción

  • 1.94 (mg) Vitamina E
  • 1.47 IU Vitamina D
  • 3.41 (mg) Vitamina C
  • 354.70 IU Vitamina A
  • 76.89 (mg) Magnesio
  • 762.60 (mg) Potasio
  • 29.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.68 (mg) Hierro
  • 233.83 (mg) Calcio
  • 35.99 (g) Grasas saturadas
  • 1,878.72 (mg) Sodio
  • 0.48 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.74 (g) Azúcares
  • 2.41 (g) Fibra
  • 83.14 (g) Grasas
  • 46.60 (g) Proteina
  • 57.89 (g) Carbohidratos
  • 1,176.82 Kcal Energía
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