Bolitas de camote y plátano
Bolitas de camote y plátano hechas con Dulce de Leche LA LECHERA®
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Total: 60minPreparación: 40minEspera: 20min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Colocar
Coloca el camote en un tazón y cocina en el microondas sin tapar durante 8 a 9 minutos o hasta que esté suave. Retira con cuidado y machaca para formar un puré, reserva. Repite el proceso con los plátanos hasta que estén cocidos.
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Mezcar
Mezcla el puré de camote y plátano con el Dulce de Leche LA LECHERA®, forma bolitas y refrigera por 20 minutos. Pasa las bolitas por amaranto y refrigera por 10 minutos más.
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Ofrecer
Ofrece.
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Consejo culinario
Si lo deseas puedes cubrir las bolitas con nuez.
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Consejo nutricional
El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda a proteger la vista.
Utensilios
- Papel de hornear
- Bandeja de horno
Información nutricional: 548kcal = 2,291kj /por porción
- 9.65 (tbsp) Azúcar añadido
- 134.92 (mg) Magnesio
- 547.51 Kcal Energía
- 344.83 (mg) Calcio
- 12.23 (g) Proteina
- 2.84 (mg) Hierro
- 983.12 (mg) Potasio
- 51.97 (mcg) Folato Alimentario
- 11.27 (mg) Vitamina C
- 781.62 IU Vitamina A
- 0.65 (mg) Vitamina E
- 106.70 (g) Carbohidratos
- 65.36 (g) Azúcares
- 7.10 (g) Fibra
- 162.68 (mg) Sodio
- 9.32 (g) Grasas
- 5.20 (g) Grasas saturadas
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¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.