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Budín choco naranja

Budín choco naranja hecho con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 75min
    Preparación: 30min
    Espera: 45min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 4 Piezas Donas de chocolate troceadas
  • 2 Cucharadas Pan molido
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
  • 1/4 Taza Jugo de naranja
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Naranja su cáscara
  • 3/4 Barra Chocolate semiamargo troceado (113 g)
  • 1/4 Barra Chocolate semiamargo fundido (38 g)

Instrucciones

  1. Untar

    Horno precalentado a 180 °C

    En un molde para panqué, unta un poco de mantequilla, cubre con el pan molido, acomoda las donas y reserva

  2. Calentar

    Calienta a fuego bajo la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la cáscara de naranja durante 5 minutos; retira la cáscara. Licúa la mezcla anterior con el huevo, el jugo de naranja y la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®.

  3. Colocar

    Coloca los trozos de chocolate sobre las donas y vierte la mezcla anterior. Hornea a 180 °C durante 45 minutos y deja enfriar. Decora con un poco de chocolate fundido y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Al cortar la cáscara de naranja, recuerda no llegar a la parte blanca para no amargar la preparación.

  5. Consejo nutricional:

    El huevo aporta biotina, una vitamina que puede ayudar al crecimiento de uñas y cabello

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Cuchillo

Información nutricional: 377kcal = 1,576kj /por porción

  • 6.43 (tbsp) Azúcar añadido
  • 56.59 (mg) Magnesio
  • 376.75 Kcal Energía
  • 265.26 (mg) Calcio
  • 9.10 (g) Proteina
  • 2.48 (mg) Hierro
  • 337.22 (mg) Potasio
  • 21.17 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.35 (mg) Vitamina C
  • 90.29 IU Vitamina A
  • 0.79 IU Vitamina D
  • 0.43 (mg) Vitamina E
  • 45.79 (g) Carbohidratos
  • 35.70 (g) Azúcares
  • 2.27 (g) Fibra
  • 156.33 (mg) Sodio
  • 17.72 (g) Grasas
  • 8.86 (g) Grasas saturadas
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