18 porciones
Porciones
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30 Min
Avanzado
305.97 kcal
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Ingredientes

  • 2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 1/2 Taza Frambuesas
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (750 g)
  • 2 Barras Chocolate con leche
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Preparación

  • Bate la mantequilla hasta acremar; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos. Incorpora poco a poco la harina, el polvo para hornear previamente pasados por un colador y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; bate hasta incorporar.
  • Agrega 1 taza de frambuesas y 1 ½ barras de chocolate; mezcla suavemente. En un molde para cupcakes coloca los capacillos, llénalos hasta ¾ partes con la mezcla anterior y hornea a 180 °C por 20 a 25 minutos. Retira del horno y deja enfriar.
  • Funde el chocolate restante y unta sobre los cupcakes, decora con el resto de las frambuesas y ofrece.
  • Para fundir el chocolate calienta en el microondas por 1 minuto en lapsos de 15 segundos, retira, mueve y vuele a calentar.
  • Prefiere chocolate amargo ya que tiene menos azúcar y más antioxidantes.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 34.65
  • Energía (Kcal)  : 305.97
  • Grasas totales (g)  : 15.92
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.7
  • Proteínas (g)  : 6.27
  • Sodio (mg)  : 89.08
  • Grasas saturadas (g)  : 9.62
  • Azúcares totales (g)  : 22.65